La moda del gluten

Desgraciadamente los productos sin gluten en España son un lujo aunque para muchos son una necesidad.  Para mi es una gozada poder ir al supermercado  y encontrar  varias opciones de productos sin gluten,  aunque hay que estar atentos a las ofertas.   Los productos sin gluten se han puesto como una moda.  Hemos decido excluir algunos alimentos porque existe la creencia que el gluten es mas sano, cuando en realidad en algunos productos el etiquetado sin glunten equivale a más calorias y a  dejar de lado ciertos nutrientes que podriamos tomar.  Los productos sin gluten para las personas que no son celiacas incentiva a un riesgo de contraer diabetes tipo 2.  Les recomiendo que la próxima vez que vayan al super opten por comprar más vegetales y fruta y no productos sin gluten procesados.

Los productos sin gluten también están indicados como manera preventiva a aquellos individuos que padecen del trastorno de intestino irritable. Dichos pacientes se benefician de poder digerir alimentos con mayor facilidad que algunos que contienen una enorme cantidad de harinas procesadas.

Geoparkea Zumaia

 Otra excursión de los amigos de Paulina..........

El Geoparkea esta ubicado en los municipuos de Zumaia, Deba y  Mutriku.
Reservamos la excursión en Barco hasta Mutriku y desde el mar pudimos apreciar el paisaje marcado por una geología fascinante, como el carácter de los vascos fuerte, natural y que en seguida  te atrapa el corazón.  Las capas de rocas se llama Flysch y  también se puede hacer la ruta
a pie son aproximadamente 13 kms.

Remedios naturales para el resfriado

Esta es la peor época dónde nos atacan los virus de los resfriados.
El jenjibre o kión ha sido considerado, por siglos, como un excelente remedio para combatir las congestiones bronquiales producidas por la gripe y otras afecciones de las vías respiratorias. Antiguas civilizaciones como los romanos, chinos e incluso los incas lo empleaban con frecuencia para sanar a sus pueblos de estas enfermedades.

Una fórmula casera contra los resfriados está compuesto por tres elementos claves que son el kión, el limón y la miel, cuyos resultados son realmente sorprendentes. El kión ayuda al organismo a eliminar toxinas, despeja las fosas nasales y es un buen expectorante; y mezclado con la acidez del limón se convierte en una arma potente contra cualquier mal respiratorio. Mientras que la miel actúa como un antiséptico de los pulmones y los bronquios, logrando superar las toses rebeldes, asmas, tosferina, gripe y laringitis. 


Preparación
Para preparar una deliciosa bebida caliente, tome 115 gramos de raíz de jenjibre fresca y lavada; luego córtela en rojadas. Seguidamente, en un olla, que no sea de aluminio, ponga el jenjibre y agregue 2 1/2 tazas de agua. Ralle la piel de un limón y échelo a la cacerola junto con una pizca de pimienta de cayena. Tape la olla y déjalo que hierva a fuego lento durante 20 minutos. Cuando la decocción de jengibre ya esté a punto, retírela del fuego y deje que se enfríe. Luego añada el resto del jugo de limón. Cuélelo, añada dos cucharadas de miel o las que desee y tómeselo varias veces al día.

Decathlon y sus productos

Recomiendo echarle un vistazo a los productos en Decathlon.
En materia de alimentos, existen diferentes tipos de barras de cereales.  Las de plátano con chocolate están muy buenas.  Ideales para un snack para los chicos después del fútbol.m También recomiendo el gel energético de manzana.

Estivia un edulcorante natural

La estivia es una planta con diversas propiedades medicinales, se debe destacar los efectos positivos que tiene en la vida de los diabéticos.

Bueno para tus niños; bueno para su mundo.

El otro día, me comentaron sobre la tienda Baby Deli en Bilbao.
Esta tienda es super innovadora en lo que se refiere a productos ecológicos y alimentación.
Esta tienda se localiza en la calle Licenciado Poza No. 14.
No dejen de ir, podeís comprar online también.

Nuevas formas de energía

Echen un vistazo a esta págima web es algo interesante.

www.resolnor.com/biomasa/pr-caldera04.html