Christmas

 X-mas is the most special time of the year.

I invite everyone to think back and treasure the best of X-mas memories.

I have a big Mexican family, since I can remember we celebrated the 24th, going to church and then to my grandmother’s home with a fantastic meal…. we would always sing “posada”, a x-mas carol which commemorates the journey that  Joseph and Mary made in search of a refuge, where Mary could give birth to Jesus. 

After the singing of the carols, we all grab a piece of a huge blanket and we have cooing Baby Jesus with another carol. 

Somewhere we have to make room for the Breaking the piñata is an activity for the children and the adults.

Then we would have dinner with traditional Mexican food such as “romeritos”, which consists of tender sprigs of sweepweed which are boiled and served with mole sauce with shrimp jerky, and my favorite dish, the apple salad, a secret family recipe.

Immediately after dinner we would open the presents, each one would give one to each member, so that would mean all the 60 people present would get 60 good presents, unbelievable.

The most funny was at the last minute a raffle for Lastima Margarito with joke presents and some funny, some old, some good whatever will entertain the rest of the family

Then we would dance  and sing until 5 am.  The next day everybody would meet for lunch to eat leftovers, every family brought either the turkey, or one dish, or dessert etc etc..

One of my best memories is preparing the turkey, or  going to the garden with avenging lights.

Merry Xmas, everyone make this one a special one.

El 2020 un año surrealista

     Una mañana me desperté. Era un día normal como cualquier otro, un martes cualquiera.

Estábamos los cuatro en casa, Emma estaba online con los exámenes finales de la Universidad.

Miguel estaba ya de vacaciones.

Me fui a tomar un café al bar y al gimnasio, después de comer sonó el teléfono era mi padre dándome la noticia que había fallecido mi madre, me quedé helada.

Los siguientes meses fueron duros para mi papá, una persona muy cauta, le llamaba hasta tres veces al día. A finales de Septiembre, sintió un hormiguero en el brazo y perdió el equilibrio, días después fue ingresado en el hospital, había tenido un ictus.

Después del ictus, cuando nos enteramos que tenía covid, y el panorama se nublaba, se me cerró la garganta, sabía que era difícil el cuadro.  A los dos días mi papá se fue para cuidar a mi mamá, no sabía estar sin ella. Murieron con sólo tres meses de diferencia.

Cuando vivían los dos, yo llamaba diario a casa, sobretodo hablaba con mi mamá, que siempre quería saber todos los detalles de la vida de sus nietos y de su hija, siempre me hacía reír y me daba una importancia absoluta, que me daba un empuje para dar la mejor versión de mi.  Al irse ellos, y mis hijos a la universidad también acababa mi matrimonio de 23 años. 

Mi realidad era otra, me sentía como en el cuerpo de otra persona.  Me encanta disfrutar de la vida y aprovechar cada día, pero a pesar de contar con unos amigos y familiares estupendos, me siento pérdida, al tener que continuar mi camino sin contar con mis padres, ni con la complejidad de una pareja.   La vida son ciclos y etapas, reflexionó mucho sobre mi vida, antes de la universidad, de la maestría y lo mucho que he sembrado en Bilbao.

Me considero  una ciudadana del mundo, he visitado 35 países y vívido en cinco de ellos, Estados Unidos (3 años), Francia (1 año), Bolivia (3 meses), México (23 años) y en España (17 años).

El año que viví en México después de la universidad en Estados Unidos también fue de transición, encontré un trabajo en el Banco que me ayudó a pagar mi deuda universitaria.

En una revista encontré un anuncio para estudiar un MBA en Francia y seguir formándome, ese pequeño recorte me cambió la vida completamente.

Bilbao es una ciudad pequeña que junto al mar y la montaña ofrece una gran calidad de vida y me hace muy feliz.  Pienso mucho en mis hobbies y en lo que me gusta y el tiempo dirá si mi destino es quedarme aquí o mi aventura tiene un nuevo sitio por descubrir.   Los años hacen que reflexioné mas sobre cada paso sin tomar riesgos como antaño.

Un paseo por el pagasarri

Un día soleado de otoño aprovechamos el buen tiempo para subir el pagasarri desde Bilbao.

Es una  experiencia super agradable ver desde arriba Bilbao.

Subimos por el camino tradicional y una parte de la bajada la hicimos por el bosque.

pudimos comprar bebidas en el refugio.

Nos dimos un homenaje en el asador mendipe.

La verdad que se puede aprovechar muchisimo en los alrededores de Bilbao

Recetas en tiempos de confinamiento

Desde que empezó el confinamiento me he puesto a preparar a la familia: bizcochos, brownies, crepas, hotcakes de avena y plátano.  Lo último que preparé me gusto mucho fue un pay de manzana.
No sabía que era tan fácil hacer el pay.  Teníamos exceso de manzanas y una masa de hojaldre.
La verdad que el proceso de hacer el pay es muy rápido:  Se pelan las manzanas y se cortan.  Se calienta mantequilla con azúcar y 3 cucharadas de  harina se mezcla con las manzanas se pone en el recipiente y se mete al horno.

Coronavirus, el presente más surrealista que hemos tenido.

Hoy me apetece mucho escribir sobre lo surrealista del Coronavirus.
Llevamos sólo  10 días y ya no apetece ni ver el periódico.

Una sobredosis de Cultura
La primera semana aproveche para verme varias operas puestas por el MET y algunos conciertos de la filarmónica de Berlín.  Así mismo utilicé google street para recorrer Petra.  No se diga del festival de  #Yo me quedo en casa dos fines de semana y el concierto de Alejandro Sanz.  Todo parece una maravilla.  Tengo como  pendiente meterme en Broadway y ver teatro español.

Los Mejores Entrenos
Soy fan de Alex Corretja y vaya entrenos más chulos que nos ha puesto en Instagram con Javier Beltrán, Cristina Hurtado y Oscar Biel.

A Viajar desde casa
Uno de los países que me atrae mucho es Jordania y  utilicé google street para recorrer Petra.  Una auténtica maravilla  y  pienso ir a muchos más sitios éstos días.

Practicar Idiomas
Me he puesto a tope con el francés y el alemán.  Estoy aprovechando este tiempo para meter más horas.

Ponerme al dia con las series y cine
Ahora mismo hay tantas plataformas con series y películas, que es difícil recomendar yo voy por días los lunes veo Outlander en Movistar, los martes Manifest y Roswell, en hbo, los viernes Station 19, Sábados Anatomía de Grey.  Me han recomendado au service de la France que pienso echar un vistazo, en Netflix hay cada serie más guay la última que vi el Juego de Caballeros.

Búsqueda de  Empleo
He tenido una conversación con nuestro coordinador José con Skype y haremos una con todo el grupo.
Sigo con la búsqueda activa de empleo, tuvimos una reunión de Emakume ekin con un taller priorizar-me e utilizamos la app Zoom y fue muy bien.  Ideas fantásticas y buen rollo.

Quedada con amigos de todo el mundo
Esta de moda aprovechar y quedar con amigos, tuve una reunión con los del MBA en google hangouts.
Los compromisos que teníamos previstos serán virtuales en otras plataformas como houseparty.

Familia
Llamamos a los nuestros, charlamos, nos hemos propuestos ver pelis  y jugar juegos de mesa pero la verdad que de momento son buenos propósitos porqué cada cual con un chico universitario y otro en Bachiller el reto no es fácil.

En fin iré actualizando en blogspot Bilbao goes green las ideas.

Serantes

El paseo del Serantes desde Santurce es muy recomendable.

La ruta de Atxondo

La ruta de Atxondo es un paseo muy ameno y fácil.  Nosotros lo empezamos en Arrazola. Los paisajes son espectaculares.  Se ve el amboto prácticamente en todo el trayecto, el camino es recto sin subidas, lo que hace que se pueda ir más rápido.  Se pasea con mucha tranquilidad.